月初朋友搶到虎航特惠票,很突然的她說她要回鄉遊玩。
又帶了一堆零食飲料給我,想了想,一起來趟佐賀呼子行吧!在路上「イカ」這玩意兒到底是花枝?烏賊?透抽?中卷?我們討論了許久,以花枝定案好了。
在知名老店萬坊/河太郎兩間猶豫不決,最後去了萬坊本店海中餐廳,是日本第一間設置於淺海中的餐廳。
餐廳位於呼子大橋旁邊,進入餐廳前還要先走過一條長長的連結橋。
用餐處分為和式與洋式兩區,透過小小的觀景窗偶爾可以看到小魚游過。
建築是稍微有點年紀了,但沒有漏水,艙壓也正常。(因為只是淺海啦)
萬坊的日文,是曼波魚(翻車魚),logo是隻白色翻車魚跟花枝根本無關。
點了招牌花枝套餐,當然照慣例,生花枝登場時,觸鬚一定會翻動,以筷子碰觸身體還會變色,是新鮮現撈現處理的證明。
いか生き造り、いか姿造り,指的都是整尾花枝處理好後美美的上菜的意思。
據說下雨後海水鹽度下降,多少會影響到花枝的透明度,這就是不可抗力因素囉。
由於在淺海中,室內燈光拍起來沒有其他餐廳那麼明亮,但花枝是新鮮的喔!
主要就是吃花枝,所以簡單的白飯(可以追加)+漬物,熱湯與小樣前菜。
花枝生魚片吃到一半還真的多到有點受不了,便很期待頭部與觸鬚的炸天婦羅,啊,現炸的真是又香又軟,好吃!
熱呼呼的花枝天婦羅!真的不需要沾什麼蘿蔔泥醬油啊!鹹酥雞吃法整個很想要灑上大量胡椒粉。
那提到萬坊,日本人就會想到イカシュウマイ(花枝漿燒賣),是萬坊首先構思出來的。
部份百貨公司超市都可以買到。當然跟正宗飲茶燒賣相比,我覺得還好啦(橫濱崎陽軒也是在我難以理解的範圍)
用餐完畢後,便啟程到今日第一個景點,入選棚田百選的浜野浦棚田。
通常10月中旬前都算是秋季稻收季節,但沒想到還是晚了一步,只看到禿禿的棚田。
關於棚田,目前看過最美的是長崎縣波佐見町的鬼木棚田。可以點選下列連結到FB粉絲頁觀看。
那朋友抵達的當晚,我們去吃了最近的燒肉愛店「泰元」,這次又嚐試了其他的部位,一樣好吃到讓朋友直點頭稱讚。
有一些地點重複(但餐點沒有重複)的照片都會上傳至ig: iammissonepiece,歡迎追蹤,備感榮幸。
洋裝女子FB: Miss Onepiece 洋裝女子・福岡生活
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